Ksi��ka kucharska Martyny

Spis tresci:

pierogi ruskie
Ros�
Kotlety schabowe

Pierogi ruskie

Czas: 100 minut
Te proporcje sk�adnik�w powinny da� oko�o 75 pierog�w

Sk�adniki	Ilos�
Bia�y ser	500 gram
ziemniaki	500 gram
pieprz	1/2 �y�eczki
cebula	1 sztuka

Aby szczeg�owo dowiedzie� si� w jaki spos�b zrobi� smaczne pierogi zajrzyj na t� stron�

SPOS�B PRZYGOTOWANIA PIEROG�W:

Gnieciemy ziemniaki,a nastepnie dodajemy do nich cebul� i pogniecony bia�y ser.
Robimy farsz, dodaj�c do ziemniak�w i bia�ego sera przyprawy i pokrojon� cebul�.
Lepimy pierogi tak aby ciasto by�o ze sob� sklejone.

Ros�

Czas:60 minut

Sk�adniki	Ilos�
Woda	2 litry
w�oszczyzna	1 opakowanie
Cebula	1 sztuka
przyprawy	zalezy od smaku

Aby dowiedzie� si� jak zrobi� smaczny ros� zajrzyj na t� stron�

SPOS�B PRZYGOTOWANIA ROSO�U:

Gotujemy wod� i dodajemy w�oszczyzn� i cebul�.

Kotlety schabowe

czas:20 minut

sk�adniki	ilos�
Schab bez kosci	600 gram
jajka	2 sztuki
bu�ka tarta	5 �y�ek
mas�o/olej	1 �yzka

Aby szczeg�owo dowiedzie� si� jak przyrz�dzi� kotlety schabowe wejd� na podan� stron�

SPOS�B PRZYGOTOWANIA KOTLET�W SCHABOWYCH:

Pokr�j mi�so na odpowiednie plastry.
Rozbij jajko i po��cz z bu�k� tart�, wymieszaj.
Mi�so optocz w jajkach i bu�ce tartej.
Usma� na masle lub oleju.

SMACZNEGO!